Redacción.- “Cualquier empresa frigorífica que almacena alimentos puede almacenar vacunas del Covid-19, con los correspondientes permisos de la autoridad sanitaria y adaptando escrupulosamente su actividad al manejo de estos productos», asegura Marcos Badenes, secretario general de ALDEFE, la Asociación de Explotaciones frigoríficas, logística y distribución de España. Las temperaturas más bajas que habitualmente utiliza la industria oscilan entre -18ºc y -27º c. Para temperaturas inferiores se puede adaptar la instalación frigorífica. Las esperanzadoras noticias iniciales del hallazgo de la vacuna para prevenir la Covid tropezó con las exigencias de su trasladoLeer más