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Florette

 
 

¿Quién está detrás de Florette? El rey de la lechuga es un navarro con acento francés

La firma francesa se hizo con el líder español de las hortalizas en 2001, aunque las ensaladas preparadas tardaron otra década en entrar. Ha crecido un 70% en cinco años. El rey de las lechugas envasadas nació en Navarra hace 28 años, en una época en la que las ensaladas de bolsa eran una rareza. Hoy está presente en casi todos los supermercados y tiene una cuota de mercado del 47%, por delante del interproveedor de Mercadona (Verdifresh) y Primaflor, pero el camino para llegar a facturar 181 millones deLeer más